(Ohje kirjasta Uusi ruutukokki)

200 g voita/margariinia
1 dl tomusokeria
2 rkl vaniliinisokeria
2½ dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja

Notkista voi ja lisää siihen tomu- ja vaniliinisokeri. Vatkaa ainekset kuohkeaksi, hyväksi vaahdoksi.
Lisää taikinaan jauhot(sekoita ensin perunajauhot vehnäjauhoihin) pienissä erissä koko ajan sekoittaen. Siirrä taikina leivinpöydälle ja vaivaa sitä hetki, että siitä tulee kuohkeaa ja vaaleaa. Pursota taikinasta suoraan leivinpaperoidulle pellille kuvioita.
Paista leivonnaisia 175-200-asteisen uunin keskitasolla 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat vaalean kullankeltaisia.

ensin pursotin pyöreitä keksejä


sitten menikin jo hermo :D ja tein vain pitkiä tankoja, jotka sitten paiston jälkeen pätkin veitsellä paloiksi


Kun nää kaikki oli paistettu, tuli mieleen että olis voinu laittaa mansikkamarmeladia vähän makua antamaan. Pyöreisiin täplä keskelle ja tankoihin pitkittäin raita.. ens kerralla :)

Lisätäänpä nyt vielä sellainen juttu, että alemman kuvan keksit oli parempia maultaan, ylemmät maistui osittain palaneelta :/ eli pitää heti ottaa uunista pois, kun reunat on saanu rahtusen väriä..

Söin muuten ite kaikki :D