Pitänyt jo pitemmän aikaa kokeilla pikeerin tekoa, ja toissailtana vihdoin tuli inspis :)
Vatkasin yhden valkuaisen joukkoon reilu 3,5 dl tomusokeria, niin kauan että vaahto oli melko tömäkkää.. Olikohan sekasopa marielta alkuperäinen ohje, missä oli lisäksi sitruunamehua.. tähän en laittanut..

Uunipellillinen tuli erilaisia koristeita; kukkia, lehtiä, sydämiä, tekstejä.. tästähän saa taiteiltua mitä vaan!